مهندسی شیمی (Engineering Chemical )یکی از پویاترین و حیاتی ترین رشته های مهندسی است که نقش محوری در شکل دهی به دنیای مدرن ایفا میکند. این رشته نه تنها به واکنشهای شیمیایی در مقیاس آزمایشگاهی محدود میشود، بلکه با به کارگیری اصول بنیادی علوم پایه، فرآیندهای تبدیل مواد خام (مانند نفت، گاز، مواد معدنی و بیومس) به محصوالت ارزشمند مورد نیاز جامعه را در مقیاس صنعتی طراحی، توسعه، اجرا و مدیریت میکند. مهندسی شیمی در واقع پلی است که دانش نظری شیمی (شیمی فیزیک، سینتیک و ترمودینامیک) را به اصول مهندسی (مکانیک، انتقال حرارت و جرم)پیوند میدهد تا اطمینان حاصل شود که فرآیندها نه تنها از لحاظ علمی امکان پذیر هستند، بلکه از لحاظ اقتصادی نیز مقرون به صرفه، ایمن و سازگار با محیط زیست باشند.